Repas du 15 octobre : Voyage en Inde

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Nous sommes allés loin samedi soir : nous sommes partis en Inde ! Une première pour les marmitons.
Après des beignets de légumes, Corinne, qui était la cuisinière en chef samedi, avait prévu un curry d agneau… Amandes, piment, gingembre, coriandre fraîche, cumin, garam masala (mélange d’épices) ont relevé avec subtilité le gigot coupé en fines lanières. Tout cela accompagné de riz et d’un chutney de figues … les marmitons n’ont pas chômé pendant l’atelier car il y avait beaucoup de préparation ! Mais comme d’habitude nous avons été récompensés !

Samedi soir, c’était aussi une première pour nos jeunes marmitons (20 enfants ce soir là !) : ils avaient la lourde responsabilité de nous préparer le dessert ! Sous les instructions d’Hélène qui avait proposé la recette de la charlotte à la pêche, de Valérie et de Pierre, ils ont réussi leur mission avec succès ! Ils ont même eu le temps de nous préparer de nouveau un spectacle de danse sur scène ! Cela risque de devenir également un incontournable…

Nous avons passé comme toujours une très bonne soirée et nous nous retrouverons donc avec plaisir le samedi 19 novembre pour un repas marocain. Amenez vos babouches !

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Assemblée Générale du 7 octobre 2016

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Vendredi 07 Octobre, l’association La Bourdenne a tenu son Assemblée Générale. Mme Dany Lavigne conseillère municipale a ouvert la séance devant une quarantaine de personnes. La Présidente Mme Fatima Dias a fait le bilan de l’année écoulée dans les différentes sections. L’association regroupe en effet 66 membres, et propose des ateliers de gym le mardi soir à la salle des fêtes de 17h15 à 18h15, un atelier de chant tous les jeudis à la salle de la poste de 10h à 11h30, un atelier couture le vendredi également à la salle de la poste de 14 h à 17 h et un atelier cuisine du monde qui se réunit une fois par mois à la salle des fêtes. La conseillère municipale a été sollicitée pour essayer de répondre à des besoins, puis les projets ont été exposés, à savoir la création  d’un atelier cuisine pour les enfants, et l’ouverture d’un atelier bricolage début 2017. Mme Laurain trésorière a présenté le rapport financier et a fait part de sa démission. La cotisation annuelle pour chaque membre est de 10 euros, celle-ci permet l’accès aux différentes sections, une participation supplémentaire est demandée pour certaines activités. M. Vincent Mingam a remis à jour le site internet et celui-ci est régulièrement alimenté par les membres. Le bureau a été réélu ainsi qu’une nouvelle trésorière. Mme Dias a clôturé la séance et tous les membres ont été conviés à partager le verre de l’amitié.