Les inscriptions au prochain repas au village sont ouvertes à toutes et tous.
Pour vous inscrire, rendez-vous à la boulangerie Grewis jusqu’au samedi 9 mars, ou à la mairie de Buzy jusqu’au vendredi 8 mars.
Passez le mot et invitez vos amis!
Les inscriptions au prochain repas au village sont ouvertes à toutes et tous.
Pour vous inscrire, rendez-vous à la boulangerie Grewis jusqu’au samedi 9 mars, ou à la mairie de Buzy jusqu’au vendredi 8 mars.
Passez le mot et invitez vos amis!
Il y avait beaucoup de sérieux, ce samedi, dans les rangs des Marmitons, car une mission importante les attendait : préparer et tester le futur repas qui sera proposé aux villageois de Buzy et plus.
Lire la suiteL’ambiance était survoltée ce samedi 13 janvier chez les marmitons de La Bourdenne.
La froidure de ces derniers jours fut vite oubliée car Carole et Vincent nous ont réchauffés avec un délicieux menu aux saveurs antillaises.
Lire la suiteUn esprit de compétition flottait, ce samedi 16 décembre, sur les Marmitons de La Bourdenne ! Car un concours de la meilleure garbure avait été organisé ce jour-là, en lieu et place du traditionnel repas commun.
Et les cinq équipes en lice, étaient aussi motivées les unes que les autres !
Lire la suiteLe 18 novembre, pour ce nouvel atelier de cuisine, les Marmitons ont fêté Noël avec un mois
d’avance, pour cause de concours de garbure en Décembre !
Et le repas fut à la hauteur avec une verrine carotte, chantilly noix, en entrée, pintade rôtie
accompagnée d’un crumble de potimarron, de châtaignes, et d’un écrasé de potimarron, fromage du
pays , bien sûr et un tiramisu de clémentines.
Du travail pour toute l’équipe de marmitons, mais récompensé par la dégustation joyeuse de ces
plats festifs, parés de la couleur orange de l’entrée au dessert.
Place donc, dans un mois, au super concours de Garbure le samedi 16 décembre 2023 !
Lors de notre rencontre culinaire du 14 octobre nous avons élaboré le calendrier de nos prochains ateliers de cuisine du monde, comme je vous l’avais indiqué nous fêterons en 2024 les 10 ans de la section Cuisine de La Bourdenne et nous envisageons une année FESTIVE, voici donc l’ébauche d’un calendrier suggéré par l’ensemble des marmitons présents au repas d’octobre et qui reste ouvert à toutes propositions.
Lire la suiteBonjour les marmitons,
Nous y voilà, le dernier atelier cuisine de l’année scolaire approche. Nous reprendrons nos activités culinaires en septembre. Mais d’ici là, nous nous retrouverons le SAMEDI 03 JUIN à 19h30 à l’Espace Sagette pour une AUBERGE ESPAGNOLE, chacun amène un plat, ou une entrée ou un dessert au choix.
Si le temps le permet, nous mangerons à l’extérieur de la salle.
Pour une question d’organisation, veuillez indiquer votre présence à Corinne
avant le 1er JUIN DERNIER DÉLAI.
C’est vers l’Inde que les Marmitons se sont envolés en ce joli mois de Mai
Grâce à Carole, Vincent et leur amie Agnès, des effluves épicées se sont répandus dans l’air tout au long de la soirée.
Lire la suiteLe nouveau RDV était donc pris pour le samedi 1er avril. La trentaine de Marmitons étaient donc motivés comme jamais pour mitonner les plats du jour. Et, c’est autour de Myriam, Jalel, et Jérome que le ballet s’organisa . Mais, pas de poissons dans le dos ! Les poissons étaient dans le plat puisque, au menu , figurait un TAJINE de poissons, en l’occurrence des dorades royales !
Lire la suiteCe samedi 4 Mars, pour nous réchauffer un peu en ces temps frisquets, Marie Ange et Gérard ont emmené les Marmitons en voyage culinaire à La Réunion.
Lire la suite