SOIREE MÉCHOUI À L’ATELIER CUISINE

Cette soirée si attendue et réclamée par beaucoup s’est déroulée samedi 21 octobre à la salle des fêtes. Depuis la veille, Jalel et Jérôme s’étaient procurés le matériel gracieusement prêté par le CAF de la Vallée d’Ossau et un professionnel de Bizanos pour le tourne broche électrique.

Une équipe motivée malgré la pluie a pris lieu dès 13 h pour monter chapiteau et barbecue…les broutards sont arrivés prêts à être badigeonnés de 4l de sauce de David, recette tenue secrète par celui-ci…
Un joli feu est venu réchauffer nos marmitons avec le bois offert par Patrice et Fatima, merci à eux. Une fois les braises réalisées, la cuisson a pu se dérouler.

Pendant ce temps…un velouté de citrouille mijotait à petit feu, merci à Emilie pour ce don. Des mogettes de Vendée et une compote pommes-poires étaient cuisinées par petits et grands.
L’après-midi fut animée à l’extérieur par notre équipe de cuisiniers masculins, et je ne peux vous conter ce qui s’y passa mais des éclats de rires ont fait écho dans la salle des fêtes durant toute la cuisson. La cervoise coula à flots…on se serait cru à un banquet d’Astérix et Obélix…

Cette soirée restera mémorable pour certains d’entre nous et fut appréciée par tous. Nous comptons de nouveaux marmitons dans l’équipe venus du Var, de Rhône Alpes et de Buzy…bienvenue à eux.
Notre prochain rendez-vous est le 18 novembre autour d’une recette de tartiflette chez la dame de Haute-Savoie, les enfants réaliseront un dessert….à base de fromage ???

À bientôt

RECETTES DU 21 OCTOBRE 2017

3 réflexions sur “SOIREE MÉCHOUI À L’ATELIER CUISINE”

  1. CASABONNE dit :

    Avec plaisir, c’était top! Le dimanche a du être difficile pour certains. Au 6 rue capou monsieur avait des chaussures à bascule et une folle envie de me raconter sa fin de soirée alors que je me levais 2h plus tard pour aller bosser! À très vite, décembre pour notre part. Bises à tous

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  2. zouheiri dit :

    Très belle article, c’est effectivement dans ce contexte que nous nous sétions crus. Belle journée malgré le temps maussade.
    Encore merci.

    Répondre

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