ATELIER CUISINE DU 19 MARS 2016: REPAS TEST

Les marmitons se sont réunis le 19 mars pour une répétition générale du repas qui sera proposé à tous nos amis du village au mois de mai.

Nous avons donc travaillé dans des conditions similaires au futur repas du 21 mai pour réaliser l’entrée, le plat et le dessert du menu. Nous étions ensuite 60 convives autour de la table.

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