ATELIER CUISINE AVEC LE CH’NORD TARTE AU MAROILLES ET CARBONADE FLAMANDE LE 19 DECEMBRE 2015

Nous nous sommes retrouvés le samedi 19 décembre 2015 avec les ch’tis, nous étions 50 convives pour déguster ce plat proposé par Bénédicte et Pierre. Les desserts étaient réalisés par Gersende, Carole, Cathy et Françoise.

Nous avons remercié Vincent pour sa disponibilité, en effet c’est grâce à lui que ce site existe, sous cette forme.

Vous trouverez, ci-joint, les recettes de cet atelier. Carbonade Flamande et Tarte au Maroilles

 

Bénédicte et Pierre

Joyeux Anniversaire La Bourdenne !

Pour fêter ses 19 ans — et oui ! La Bourdenne est née en 1996 — l’association s’offre un site internet pour entrer dans l’ère du numérique. Cet outil a pour but de faciliter la communication autour des activités proposées par les différentes sections de l’association. Il doit permettre avant tout de se renseigner sur les calendriers, les lieux, les personnes à contacter, etc. Il est aussi un témoin des évènements marquants et enfin il permettra à la communauté des adhérents d’apporter leur contribution par le biais des commentaires. Pour le moment il y a encore du travail pour alimenter ce site encore tout frais. N’hésitez donc pas à revenir régulièrement pour y trouver quelques nouveautés au fil des prochaines semaines.

À bientôt.

Atelier cuisine du samedi 21 novembre 2015

Salut les marmitons,

Nous nous retrouverons le samedi 21 novembre à 17 h à la salle des fêtes de Buzy pour notre atelier de Cuisine du Monde.
Nous réaliserons une « CALDEIRADA DE LULAS, plat proposé par Carine Dufourcq et ses origines portugaises.
Je vous demande de bien vouloir vous inscrire pour l’atelier et le repas AVANT LE 13 NOVEMBRE DERNIER DELAI.
Les commandes pour le poisson sont un peu plus compliquées vu la quantité… donc le délai
un peu plus court pour nous et un peu plus long  pour le Capitaine Haddock et ses pêcheurs…
Je compte sur vous pour répondre donc rapidement.
Carine nous demande pour cet atelier d’amener :
  • 1 paire de ciseaux pour les encornets
  • 1 économe
  • 1 couteau
  • 1 planche
  • 1 saladier pour nettoyer les encornets
Pensez à amener une poche pour de la farine si vous en voulez, proposition de Danielle B.
A bientôt